Yaşla susama hissi azalır, bu yüzden yaşlılar su kaybını geç fark eder. ESPEN kılavuzu özel bir hastalık yoksa kadınlar için günde en az 1,6 litre, erkekler için 2 litre içecek öneriyor. Ayran, çay, çorba ve sulu meyveler de sayılır. Kalp yetmezliği ve böbrek hastalığında sınırı hekim belirler.
Devamını oku
Türk mutfağında zeytinyağlılar, mercimek ve nohut gibi bakliyatlar, bulgur, yoğurt, ayran, cacık, sebze dolmaları ve mevsim balıkları Akdeniz beslenmesiyle örtüşür. Uzun yaşamla ilişkilendirilen sofrayı kurmak için yeni yemek öğrenmek gerekmez. Var olan yemeklerin oranını değiştirmek yeterlidir. Dikkat edilmesi gerekenler tuz, kızartma, hamur işi ve şerbetli tatlılardır.
Devamını oku
Longevity tabağının yarısı sebze, çeyreği protein, çeyreği tam tahıldır. Yanında zeytinyağı, yoğurt ve mevsim meyvesi yer alır, içecek su ya da şekersiz çaydır. Türk mutfağında menemen, mercimek çorbası, zeytinyağlı sebze, bulgur pilavı ve fırında balık bu düzene kolayca uyar. Proteini her öğüne dağıtmak yaşlılarda özellikle önemlidir.
Devamını oku
Gözlem çalışmalarında günde 2–4 fincan şekersiz kahve ve günde iki fincan ve üzeri çay, daha düşük ölüm riskiyle ilişkili bulunmuştur. Türk kahvesi filtresiz olduğu için kolesterolü biraz yükseltebilir. Çay öğünle içilince demir emilimini azaltır, öğünden bir saat sonra içmek daha uygundur. Öğleden sonra kafein uykuyu bozabilir.
Devamını oku
Az alkolün kalbe iyi geldiği görüşü, eski çalışmalardaki karşılaştırma hatalarına dayanıyor. Yeni büyük analizler alkol için güvenli bir alt sınır olmadığını, riskin az miktarlarda da başladığını gösteriyor. Alkol yaşlılarda düşme riskini artırır ve birçok ilaçla etkileşir. İçmeyen birinin sağlık için içmeye başlaması önerilmez, içenler için azaltmak riski düşürür.
Devamını okuİletişim
Beslenmenizle ilgili sorunuzu arayarak ya da WhatsApp'tan yazarak iletebilirsiniz. Görüşmeler Bayraklı'daki ofiste ya da çevrim içi yapılır.
