Besin rehberi

Menopozda soya ve keten tohumu yenir mi?

Menopozda soya ve keten tohumu, çoğu kadın için ölçülü miktarda yenebilen besinlerdir; ancak sıcak basmasına etkileri küçüktür ve herkeste görülmez. Araştırmalarda soya özleri sıcak basmasını bir miktar azalttı, keten tohumu ise belirgin bir fark yaratmadı. Meme kanseri öyküsü olanlar ve tiroid ilacı kullananlar önce hekimine danışmalıdır.

Son güncelleme:

Menopozda soya ve keten tohumu yenir mi?

Soya ve keten tohumu neden menopozla birlikte anılıyor?

İkisi de "bitkisel östrojen" denen maddeler içerir: soyada izoflavonlar, keten tohumunda lignanlar bulunur. Bu maddeler vücutta östrojene benzer biçimde davranabilir, ama etkileri östrojenin kendisine göre çok daha zayıftır. Menopozda östrojen azaldığı için, bu besinlerin sıcak basması ve gece terlemesini hafifletip hafifletmeyeceği yıllardır araştırılıyor.

Sonuçlar, internette okuduğunuz kadar parlak değil; ama bu besinleri sofradan çıkarmayı gerektirecek bir tablo da yok. Menopoz döneminde tabağın genelini menopoz dönemi için beslenme sayfasında bulabilirsiniz.

Soya sıcak basmasını azaltır mı?

JAMA'da yayımlanan bir derleme 62 çalışmayı ve 6.653 kadını inceledi. Bitkisel östrojen kullanan kadınlarda günlük sıcak basması sayısı, kullanmayanlara göre günde ortalama bir kez kadar (1,3) daha fazla azaldı. Gece terlemesinde ise anlamlı bir fark görülmedi. Yazarlar, çalışmaların kalitesinin yeterli olmadığını ve sonuçların dikkatle okunması gerektiğini de not etti.

Cochrane'in 43 çalışmayı ve 4.364 kadını kapsayan derlemesi daha temkinli: bitkisel östrojen takviyelerinin sıcak basmasını ve gece terlemesini azalttığına dair ikna edici bir kanıt bulunmadığı sonucuna vardı. Kuzey Amerika Menopoz Derneği de 2023 tarihli görüş yazısında soya besinlerini ve soya özlerini sıcak basması için önerdiği yöntemler arasına almadı.

Kısacası soya, bazı kadınlarda sıcak basmasını biraz seyreltebilir, bazılarında hiçbir şey değiştirmez. Çalışmaların çoğu besinle değil, hap biçimindeki özlerle yapıldı. Bu yazı takviyeleri değil, sofradaki soyayı konu alıyor; soya ya da izoflavon hapına başlamak hekiminizle konuşacağınız ayrı bir karardır.

Keten tohumu sıcak basmasına iyi gelir mi?

Bu soruyu sınayan en düzenli çalışmada, menopoz sonrası dönemdeki 188 kadın altı hafta boyunca her gün ya keten tohumlu ya da ketensiz bir bar yedi. Sıcak basması iki grupta da azaldı ve aradaki fark anlamlı çıkmadı. İki grupta da şişkinlik ve gaz bildirildi; araştırmacılar bunu barlardaki life bağladı.

Yani keten tohumunu sıcak basması için yemenin dayanağı zayıf. Buna karşılık iyi bir lif kaynağıdır ve menopoz sonrası sık görülen kabızlıkta işe yarayabilir. Lifin bağırsakta ne yaptığını lif ve bağırsak sağlığı yazısında okuyabilirsiniz.

Meme kanseri geçirenler soya yiyebilir mi?

En sık sorulan soru bu. Şanghay'da meme kanseri geçirmiş 5.042 kadın yaklaşık dört yıl izlendi. Soya besinlerini en çok yiyen kadınlarda ölüm ve hastalığın tekrarlaması, en az yiyenlere göre daha seyrek görüldü. Bu ilişki, meme kanserinden sonra sık verilen hormon ilacını (tamoksifen) kullanan kadınlarda da vardı.

Bu bir izlem çalışmasıdır; soyanın koruduğunu kanıtlamaz. Ayrıca Çin'de soya çocukluktan beri yenen bir besindir, sonuçlar her topluma aynen taşınamaz. Çalışma besin olarak yenen soyayla ilgilidir, haplarla değil. Meme kanseri geçirdiyseniz, hormon ilacı kullanıyorsanız ya da ailenizde öykü varsa, soyayı sofranıza eklemeden ya da artırmadan önce sizi izleyen hekime sorun; kararı o verir.

Tiroid ilacı kullananlar soya yiyebilir mi?

On dört çalışmayı gözden geçiren bir derlemeye göre, tiroidi sağlıklı çalışan ve yeterli iyot alan kişilerde soya besinlerinin tiroid üzerinde belirgin bir etkisi görülmedi. Tiroid hormonu ilacı kullananlarda ise soya, ilacın emilimini azaltabilir. Aynı derleme, bu kişilerin soyadan büsbütün kaçınmasına gerek olmadığını da belirtir.

Pratikte yapılacak şey şudur: ilacınızı hekiminizin söylediği saatte ve biçimde alın, soyalı öğünle arasına ne kadar süre koyacağınızı hekiminize ya da eczacınıza sorun. Soyayı sofranıza yeni ekliyor ya da miktarını belirgin biçimde değiştiriyorsanız bunu kontrolünüzde söyleyin.

Soya ve keten tohumu sofraya nasıl girer?

Türk mutfağında soya alışılmış bir besin değil; küçük adımlarla denemek yeterli:

  • Haşlanmış soya fasulyesi: Bir gece suda bekletip yumuşayana kadar haşlayın. Salataya, bulgur pilavına ya da sebze yemeğine bir iki yemek kaşığı katın.
  • Tofu: Küp doğrayıp menemene ya da sebze sotesine ekleyin. Tek başına tatsızdır, yemeğin tadını alır.
  • Şekersiz soya içeceği: Etiketinde kalsiyum eklenmiş olanı seçin. Süt içemeyenler için bir seçenektir; ayrıntısı kalsiyum içeren besinler yazısında.
  • Öğütülmüş keten tohumu: Bütün tohum çoğu zaman sindirilmeden atılır; öğütülmüşünü alın ya da evde çekin. Yoğurda, çorbaya ya da yulafa günde bir tatlı kaşığıyla başlayın, yanında su için.

Soya, Asya mutfaklarında gündelik bir besindir; sofrada günde bir porsiyonla yetinmek ölçülü bir yoldur. Nohut, mercimek ve kuru fasulye de aynı ailedendir ve az miktarda benzer maddeler içerir; soyayı sevmiyorsanız zorlamanıza gerek yok. Menopoz sonrası kemikler de ayrı bir özen ister; kemik sağlığı için beslenme yazısına göz atabilirsiniz.

Keten tohumunu kuru kuru yutmayın; mutlaka sulu bir yiyeceğe karıştırın. Bağırsak tıkanıklığı geçirdiyseniz ya da yutma güçlüğünüz varsa hekiminize sormadan başlamayın. Meme kanseri öykünüz varsa ya da hormon ilacı kullanıyorsanız, keten tohumunu her gün yemeye başlamadan önce de hekiminize danışın. Düzenli ilaç kullanıyorsanız, lifli tohumlarla ilacı aynı anda almanın sakıncası olup olmadığını eczacınıza danışın.

Ne zaman hekime başvurmalı?

  • Sıcak basması ve terleme uykunuzu, işinizi ya da gündelik hayatınızı bozuyorsa.
  • Âdetten kesildikten bir yıl sonra yeniden kanama ya da lekelenme olursa; beklemeden başvurun.
  • Terlemeye çarpıntı, açıklanamayan kilo kaybı ya da ateş eşlik ediyorsa.
  • Meme kanseri öykünüz varsa, hormon ilacı, tiroid ilacı ya da kan sulandırıcı kullanıyorsanız ve beslenmenizde belirgin bir değişiklik düşünüyorsanız.

Menopoz belirtileri için hangi seçeneğin size uygun olduğuna hekiminiz karar verir. Beslenme bu kararın yerini tutmaz; yanında durur.

Sık sorulan sorular

52 yaşındayım, sıcak basmalarım için her gün soya sütü içsem fayda eder mi?

Bazı kadınlarda sıcak basması biraz seyrelebilir, bazılarında değişmez; araştırmalar küçük ve tutarsız bir etki gösteriyor. Günde bir bardak şekersiz, kalsiyum eklenmiş soya içeceği dengeli bir beslenmenin parçası olabilir. Birkaç hafta deneyip bir fark görmüyorsanız ısrar etmenize gerek yok. Belirtileriniz yaşamınızı zorluyorsa hekiminizle diğer seçenekleri konuşun.

Meme kanseri geçirdim, soya yemem sakıncalı mı?

Büyük bir izlem çalışmasında, meme kanseri geçirmiş ve soya besinlerini sık yiyen kadınlarda hastalığın tekrarlaması daha seyrek görüldü. Ancak bu sonuç neden–sonuç ilişkisi kanıtlamaz ve hap biçimindeki özleri kapsamaz. Kullandığınız ilaçlar ve hastalığınızın özellikleri önemlidir; soyayı ne sıklıkta yiyeceğinizi onkoloji hekiminize sorun, takviyeye kendi başınıza başlamayın.

Keten tohumunu nasıl ve ne kadar yemeliyim?

Öğütülmüş keten tohumunu günde bir tatlı kaşığıyla deneyin; rahatsızlık olmazsa bir yemek kaşığına çıkabilirsiniz. Yoğurda, çorbaya ya da yulaf lapasına karıştırın ve gün içinde yeterince su için. Öğütülmüş tohum çabuk acır; ağzı kapalı kavanozda, buzdolabında saklayın. Gaz ve şişkinlik olursa miktarı azaltın, birkaç gün ara verin.

Tiroid hastasıyım, soya yemek tiroidimi bozar mı?

Tiroidi sağlıklı çalışan ve yeterli iyot alan yetişkinlerde, besin olarak yenen soyanın tiroidi bozduğuna dair güçlü bir kanıt yok. Tiroid ilacı kullananlarda soya ilacın emilimini azaltabildiği için öğünle ilaç arasındaki süreyi hekim ya da eczacı belirler. Soyayı sofranıza yeni ekliyorsanız bunu bir sonraki kontrolünüzde söylemeniz yeterlidir.

Kaynaklar

  1. Franco OH ve ark. Use of plant-based therapies and menopausal symptoms: a systematic review and meta-analysis. JAMA. 2016.
  2. Lethaby A ve ark. Phytoestrogens for menopausal vasomotor symptoms. Cochrane Database Syst Rev. 2013.
  3. The North American Menopause Society. The 2023 nonhormone therapy position statement of The North American Menopause Society. Menopause. 2023.
  4. Pruthi S ve ark. A phase III, randomized, placebo-controlled, double-blind trial of flaxseed for the treatment of hot flashes: North Central Cancer Treatment Group N08C7. Menopause. 2012.
  5. Shu XO ve ark. Soy food intake and breast cancer survival. JAMA. 2009.
  6. Messina M, Redmond G. Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: a review of the relevant literature. Thyroid. 2006.

İletişim

Uzun yaşam için beslenmenizi birlikte planlayalım mı?

Beslenmenizle ilgili sorunuzu arayarak ya da WhatsApp'tan yazarak iletebilirsiniz. Görüşmeler Bayraklı'daki ofiste ya da çevrim içi yapılır.